Estalimpieza se efectúa con agua tratada de buena calidad; algunas veces se utilizan desinfectantes no tóxicos para tal propósito. - Llenado: el llenado se realiza envasando las frutas o los vegetales y el líquido de cobertura, el cual puede ser salmuera (agua y sal), jarabe (agua y azúcar), salsa, o una base.

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Hemosincorporado a nuestra carpeta de productos una muy completa linea de envases de hojalata fabricados en USA. Orientados principalmente al envasado de alimentos, contamos con formatos especiales que no se

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